Hoje soubemos, com muito agrado, que no concurso mundial de azeites biológicos, realizado em Fevereiro, na cidade alemã de Nuremberga, o azeite portugues "Risca Grande", foi considerado o melhor do mundo.Esperamos que este prémio sirva de incentivo à produção de azeite de elevada qualidade, em que a consciência ambiental também é considerada.
Além disso, esperamos que o azeite volte a adquirir o estatuto que sempre teve na cultura da bacia do mediterrâneo.
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